315;&***65327;&***65325;
&***x6700;&***x65B0;&***x627E;&***x56DE;&***xFF14;&***xFF26;&***xFF14;&***xFF26;&***xFF14;&***xFF26;&***xFF0E;&***xFF23;&***xFF2F;&***xFF2D;
“
阁的问题，根子在于定位！”我没再犹豫，抛
了自己的真实想
，“
家可能只看到以往阁的辉煌，但问题的根子那时就埋
了。”
陵只是
个
级城市，虽然这
还是孕育了个
档消费
群，但其数量和质量都和省城以及北京
海有很的差距，以往阁以燕鲍翅粤菜为
的消费导向，以钟鸣鼎食为
神的饮食文化，缺乏持久有效的消费力支撑，在喜新厌旧的餐饮消费习惯盛行的陵，被抛弃走向没落是种必然的趋势。
“田忌赛
的故事家都听过吧？”我笑着问了句，没想到
明和陈
贝都
了
，想想明的文化程度其实并不，而贝和茜从小就走的影视表演那条路，文化底子都说不太好，便也释然了。“好吧，我给家讲讲这个故事。”
田忌赛是
历史有名的揭示如何善用自己的长
去对付对手的短，从而在竞技获胜的事例。田忌经常与齐诸
子赛，设重金赌注。孙膑
现他们的脚力都差不多，可分为、、
等。于是孙膑对田忌说：“您只管赌注，我能让您取胜。”田忌相信并答应了他，与齐王和诸子用千金来赌注。比赛即将开始，孙膑说：“现在用您的等对付他们的等，拿您的等对付他们的等，拿您的等对付他们的等。”场比赛完后，田忌场不胜而两场胜，
终赢得齐王的千金赌注。
“我们应该善用阁现有的口碑和
优势，在全力挽留档消费者的同时，要寻求新的定位，新的突破。即以档的餐厅向延伸，价格维系档价打打响名的同时，尽快抛几个
手锏菜品或配套
宴，研价格档的档菜品，以势不可挡的气势向端进行价格俯冲，从而点燃气，再塑辉煌！”
当我讲到这时，“表姐，什么叫价格档的档菜品呢？”陈贝有些不解，问了明句，“哈哈，我也不知道，不过
秋知道就行了。”
张圆桌我们坐得有些稀稀拉拉，我坐在明的身旁，陈贝靠着明
&***x6700;&***x65B0;&***x627E;&***x56DE;&***xFF14;&***xFF26;&***xFF14;&***xFF26;&***xFF14;&***xFF26;&***xFF0E;&***xFF23;&***xFF2F;&***xFF2D;
“
阁的问题，根子在于定位！”我没再犹豫，抛了自己的真实想，“家可能只看到以往阁的辉煌，但问题的根子那时就埋了。” 陵只是个级城市，虽然这还是孕育了个档消费群，但其数量和质量都和省城以及北京海有很的差距，以往阁以燕鲍翅粤菜为的消费导向，以钟鸣鼎食为神的饮食文化，缺乏持久有效的消费力支撑，在喜新厌旧的餐饮消费习惯盛行的陵，被抛弃走向没落是种必然的趋势。 “田忌赛
的故事家都听过吧？”我笑着问了句，没想到明和陈贝都了，想想明的文化程度其实并不，而贝和茜从小就走的影视表演那条路，文化底子都说不太好，便也释然了。“好吧，我给家讲讲这个故事。” 田忌赛
是历史有名的揭示如何善用自己的长去对付对手的短，从而在竞技获胜的事例。田忌经常与齐诸子赛，设重金赌注。孙膑现他们的脚力都差不多，可分为、、等。于是孙膑对田忌说：“您只管赌注，我能让您取胜。”田忌相信并答应了他，与齐王和诸子用千金来赌注。比赛即将开始，孙膑说：“现在用您的等对付他们的等，拿您的等对付他们的等，拿您的等对付他们的等。”场比赛完后，田忌场不胜而两场胜，终赢得齐王的千金赌注。 “我们应该善用
阁现有的口碑和优势，在全力挽留档消费者的同时，要寻求新的定位，新的突破。即以档的餐厅向延伸，价格维系档价打打响名的同时，尽快抛几个手锏菜品或配套宴，研价格档的档菜品，以势不可挡的气势向端进行价格俯冲，从而点燃气，再塑辉煌！” 当我讲到这
时，“表姐，什么叫价格档的档菜品呢？”陈贝有些不解，问了明句，“哈哈，我也不知道，不过秋知道就行了。” 张圆桌我们坐得有些稀稀拉拉，我坐在明的身旁，陈贝靠着明